Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (mayotte)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 32 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e ) second de cuisine en CDI en 39h, avec une possibilité de logement à la prise de poste. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez en collaboration avec[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, l'Hôtel Restaurant le Paddock**** à Magny-Cours recherche un(e) second(e) de cuisine en CDD de 39h/semaine pour une durée de six mois d'avril au 30 octobre 2025. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Oyonnax, 12, Ain, Occitanie

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe, le Logis Hôtel du Haut Bugey*** à Oyonnax recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI de 39h/semaine. Situé proche du lac Genin et du lac Nantua, l'établissement propose 53 chambres, un restaurant ainsi qu'une salle de fitness. Vos missions : Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et vous serez amené à le remplacer en son absence. - Assister le Chef dans l'élaboration des menus et des mets de la carte en proposant de[...]

Soldat / Soldate

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs, le 61e RA recrute des Mécaniciens Maintenance Armement (H/F). Activités et missions attachées au poste : Exécuter des actes de maintenance. 1. Participer à la réalisation d'actes de maintenance simples sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 2. Savoir manipuler le matériel d'armement ; 3. Savoir mettre en oeuvre l'outillage spécifique ; 4. Effectuer les opérations préventives de son niveau ; 5. Rendre compte des faits techniques. Réceptionner, stocker et distribuer du matériel. 1. Connaître les matériels d'armement soutenus et leurs kits ; 2. Réceptionner, distribuer le matériel sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 3. Entretenir[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Description du poste À propos du poste Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour refonder de A à Z notre restaurant d'hôtel afin de garantir une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Vous venez d'obtenir vos diplômes ou vous avez d'une nouvelle aventure, un restaurant à créer vous attend. Notre volonté est de mettre en avant les produits frais, de notre région, carte très réduite. Restaurant fermé tous les dimanches. Fermé également les vendredis et samedi hors vacances scolaires. Soit une majorité de 4 jours travaillé par semaine. Fermé le midi dans un premier temps également. Responsabilités Concevoir et élaborer des menus variés et innovants en fonction des saisons et des tendances culinaires. Superviser la préparation des aliments et veiller à la qualité des plats servis. Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement, la planification et l'organisation du travail. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la manipulation des aliments. Former, motiver et encadrer l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. Collaborer[...]

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

En quelques mots Envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Vos missions Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fareins, 11, Ain, Occitanie

La Maison de Pilou est un réseau de micro-crèches implanté sur la région lyonnaise et de l'Ain. L'accompagnement de l'enfant est au cœur de nos préoccupations, avec des structures accueillant des petits groupes d'enfants de 0 à 4 ans. Notre mission est d'assurer le prolongement de la parentalité, pour que les enfants accueillis se sentent à la crèche comme chez eux. Les valeurs humaines et sociales sont au cœur de nos ambitions, afin que nos collaborateurs se sentent bien dans leur quotidien, et profitent de conditions optimales pour assurer un accueil de qualité. Créé en 2017, le réseau comporte à ce jour 21 structures, regroupant une centaine de collaborateurs. D'autres projets de développement sont en cours, avec la volonté de grandir de manière raisonnée, en gardant l'esprit familial qui fait la force de l'entreprise. https://www.lamaisondepilou.fr Dans le cadre du lancement de notre cuisine centrale destinée à approvisionner les micro-crèches La Maison de Pilou, nous recherchons un-e chef cuisinier-e passionné-e, engagé-e dans une démarche de qualité, de bienveillance et d'alimentation saine. Ce poste offre : - une opportunité unique de contribuer au bien-être[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Commis de Cuisine H/F ! Lieu : LOURDES (65) Type de Contrat : CDD, Temps plein Début : mars 2025 À propos de Sodexo : Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Votre environnement : Rejoignez notre équipe à LOURDES pour faire une différence positive dans la vie des pèlerins au sein d'un centre d'accueil, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Vous servez entre 0 et 900 couverts/jour, avec des convives de multiples nationalités. Travaillant aux côtés d'un Chef de cuisine, vous ferez partie d'une équipe de 5 passionnés. Votre rôle : -Créer des entrées, hors d'œuvres et desserts savoureux avec des produits locaux et de qualité (menu unique + menu italien) -Assurer le service ainsi que la plonge -Travailler en équipe pour offrir le meilleur service à nos convives. -Garantir la traçabilité des produits[...]

Assistant(e) de réception en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La rencontre du luxe et de l'authenticité Savoyarde - *Poste LOGE* Au cœur des Alpes françaises, à Megève et dans une ambiance chalet-chic, l'hôtel Le Fer à Cheval *****, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison estivale 2025. UN(UNE) ASSISTANT(E) CHEF DE RECEPTION L'Assistant(e) chef de réception, sous la responsabilité du chef de réception, véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Il(elle) assiste le chef de réception dans toutes ses tâches, au quotidien. Il(elle) doit être capable d'assurer son remplacement. Il(elle) contrôle les réservations, la facturation, les check-in et les check-out. Il(elle) coordonne le travail de l'ensemble de l'équipe dans un souci constant de servir au mieux les clients. Il(elle) manage l'équipe et est amené(e) à en assurer la formation. Il(elle) doit savoir faire face aux imprévus et éventuelles réclamations des clients. Cette liste n'est pas exhaustive Profil recherché : - Rigueur et implication - Sens des responsabilités, de l'initiative et de l'anticipation - Esprit d'équipe et adaptabilité - Présentation soignée, aisance[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Banassac-Canilhac, 48, Lozère, Occitanie

Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Il sera responsable de son poste au niveau des entrées, et viendra épauler le chef au poste chaud et la pâtissière lorsque le besoin se fait sentir. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités : - Mise en place du service et gestion[...]

Marche gourmande pour l'autisme

Repas - Dégustation

Bischwiller 67240

Le 14/06/2025

Suite au succès rencontré lors de l'édition 2024, rendez-vous cette année pour un nouveau parcours et de nouvelles étapes gourmandes dans Bischwiller et ses environs ! Une marche en 9 km et 5 étapes gourmandes : petit déjeuner, rafraîchissements, apéritif et déjeuner (boissons incluses). Au menu : - Tartare de poissons au poivre de Sichuan - Pluma ibérique et sa poêlée estivale de légumes - La gourmandise du chef et café Les fonds récoltés serviront à financer le projet de construction de la Maison de l’Autisme. Inscription possible jusqu'au 10 mai 2025 : https://www.helloasso.com/associations/fondation-protestante-sonnenhof/evenements/2eme-marche-gourmande-pour-l-autisme

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

CDD 35H - 19 mai - 6mois - reconductible jusqu'à mi décembre Dans un cadre charmant et familial en Ardèche du nord, nous sommes spécialisés dans l'accueil de séminaires. Avec une capacité maximale de 180 personnes nous proposons des plats servis à l'assiette, en chafing-dish mais également des formules brunch, apéritif dinatoires, cooking show etc. Les 80% des horaires s'effectuent en semaine. Nous recherchons quelqu'un d'autonome avec de l'experience pour seconder nos deux chefs cuisinier et patissier. Le candidat ou la candidate doit être passionné(e) par son travail et flexible pour rejoindre notre équipe. Les missions : - Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Préparer aliments destinés à être cuisinés (lavage, épluchage et découpage des fruits et légumes) - Réceptionner et ranger les provisions - Nettoyage et entretien de l'espace de travail ainsi que du matériel de cuisine (plonge) Les compétences demandées : - Capacité à travailler en équipe Les savoirs être professionnels -[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 32 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e) cuisinier(e) polyvalent(e) en CDD saisonnier de 39h/semaine, de six mois d'avril à octobre 2025. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un/e. cuisinièr/e maîtrisant parfaitement la cuisine indo/pakistanaise traditionnelle. Responsabilité totale de la cuisine, pour les services du midi et du soir, 'élaboration de tous les plats servis à la carte. Environ 35 couverts en salle de restaurant. Restaurant ouvert tous les jours sauf les mardis Travail les week-ends Horaires et organisation dans le travail à convenir avec l'employeur

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Restaurant emblématique situé au cœur d'Avignon, recherche pour superviser sa brigade un assistant Maître d'hôtel H/F. L'établissement dispose d'une capacité d'accueil de 180/200 couverts par jour en haute saison, avec un concept unique combinant un restaurant et un bar à vin/cocktails. Une équipe de service de 3 chefs de rang sous la direction d'un Directeur. Missions principales - Accueillir et guider les clients - Prendre les commandes avec précision et professionnalisme - Servir les plats et les boissons - Connaître en détail la carte et pouvoir conseiller les clients - Maîtriser les techniques de service en salle - Participer à la mise en place avant le service - Gérer la relation client de manière courtoise et élégante - Travailler en collaboration étroite avec les autres chefs de rang et l'assistant de direction Compétences requises - Diplôme en salle/service ou expérience significative en restauration gastronomique - Maîtrise parfaite des techniques de service en restauration - Excellente présentation et tenue professionnelle - Sens aigu de l'accueil et du service - Capacité à travailler en équipe - Anglais courant (niveau B2 minimum, communication professionnelle[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre établissement un Chef de partie H/F. Prise de poste dès que possible. Missions et compétences : - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Organisation du travail - Communication et polyvalence Proposition d'emploi - Poste à temps plein à pourvoir de suite - 2 jours de repos hebdomadaires (hors période estivale) - Horaires en coupures matin et soir - Logement possible pour CDD saisonnier. La politique de l'établissement est d'inscrire ce contrat dans la durée.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Barcelonnette, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

** Poste à pourvoir rapidement- possibilité de logement** Nous recherchons un/e Chef / Cheffe de rang expérimenté/e pour rejoindre l'équipe en salle de la Brasserie Chez Antoine à Barcelonnette. Vous assurerez un service de qualité et veillerez à offrir une excellente expérience à nos clients. Vos missions : - Assurer l'accueil, le conseil et le service des clients avec professionnalisme. - Prendre les commandes et assurer la liaison avec la cuisine. - Servir les boissons et veiller à leur bonne gestion. - Coordonner et dynamiser le service en collaboration avec l'équipe en place. - Dresser, redresser et entretenir les tables et la salle. - Encaisser et gérer les paiements. - Veiller au respect des standards de service et d'hygiène. Profil recherché : - Expérience en service exigée. - Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique. - Sens du relationnel. * Contrat de 6 mois évolutif * 39h par semaine * 2 jours de repos par semaine hors vacances scolaires Si vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe motivée et offrir un service de qualité, contactez-nous !

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Le chef de partie (H/F) assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. il manage son commis qu'il forme et en est responsable, Il doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Former ses commis.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le/La Chef de rang sera amené(e) à effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Missions principales Contribuer à l'image de l'Hôtel en appliquant et en faisant appliquer les procédures Mettre en place la salle de restauration Accueillir la clientèle, prendre les commandes, facturer les clients, respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (office et salle), Contrôler les prestations servies aux clients y compris prestations VIP en chambres, Gestion des stocks Assurer la liaison entre la cuisine et la salle Suivre les tables pour le réassort pain et boisson Être responsable de sa caisse Vérifier les supports de ventes (cartes & menus) Maintenir en état les rangements et veiller à la propreté des outils de travail : la salle, l'office, le passe, le matériel Le Room-Service Préparer les plateaux ou tables Room-Service + Service en chambre Débarrasser et suivre avec la Réception le matériel monté en chambre et/ou laissé par les clients dans les couloirs PROFIL RECHERCHÉ Vous disposez d'une formation en hôtellerie[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein. Avec notre engagement envers la qualité, nous proposons une cuisine exquise et un service exceptionnel à nos clients. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. - Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. - Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. - Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. - Contribuer à maintenir une atmosphère positive[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Contrat pour la saison été de la fin juin jusqu'au 31 aout *** Missions : Pour un restaurant d'altitude situé à Montgenèvre et accueillant environ 300 à 400 couverts pour le service du midi uniquement, vous serez chargé(e) d'accueillir la clientèle et de servir à l'assiette. Conditions du contrat : Possibilité de logement, nourri le midi Horaires : 9h - 17h avec une pause de 30mn le midi Service en continu uniquement la journée.

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Chef de partie H/F Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de l'exécution d'une station spécifique au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité, les recettes et les directives fixées par le Chef de Cuisine. Il veille à la bonne marche de sa station, en garantissant l'efficacité et la qualité des services tout en contribuant à la gestion des ressources humaines et matérielles. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : - Préparation des Plats : Prépare et cuisine les plats de sa station selon les recettes et les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. Assure la qualité, la présentation et le respect des normes de cuisson. - Respect des Normes : Veille à ce que les plats servis respectent l'image et le thème du restaurant. S'assure que les produits utilisés sont conformes aux standards de qualité définis. - Gestion des Menus : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour la mise en place des menus du jour et des spécialités, en garantissant la conformité[...]

Champagne Food System Joeystarr x Calsis

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Aÿ-Champagne 51160

Le 28/06/2025

Joey Starr et le Chef Romain Lacaille vous propose un moment gastronomique inoubliable au cœur des grand-crus de champagne. Dj Naughty assure l'ambiance musicale de votre déjeuner. En partenariat avec le Rhum Carnival et le collectif Live Soldier. Un après-midi rythmé par une ambiance festive et musicale : Braseros... Cocktails ...aux arômes des Sound System de Kingston. Avis aux épicuriens et amateurs de vibes urbaines : rendez-vous le samedi 28 juin à Aÿ-Champagne avec un programme unique en son genre, mêlant gastronomie d’exception, culture urbaine et DJ sets enflammés. Et cerise sur le gâteau ? JoeyStarr sera de la partie… en cuisine le midi et derrière les platines le soir ! Déjeuner exclusif à 4 mains avec JoeyStarr À l’heure du déjeuner, vivez une expérience rare : JoeyStarr passe derrière les fourneaux aux côtés d’un chef talentueux pour un repas à quatre mains, servi dans l’ambiance chic et conviviale de la guinguette champenoise. Seulement 50 places disponibles pour ce moment privilégié ! Tarif : 245 € par personne (incluant le déjeuner complet avec accords mets et vins) L’après-midi & la soirée : une immersion festive entre food, musique & sports urbains Dès[...]

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Montrozier, 12, Aveyron, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez apporter votre touche créative et gourmande ? Nous recherchons un(e) Pâtissier/Pâtissière talentueux(se) pour compléter notre équipe en cuisine et participer à notre quête d'excellence culinaire. * Vos principales missions : Assurer une qualité et une présentation soignée des desserts servis, en respectant les standards de notre établissement. Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières, et collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour les commandes nécessaires. Analyser les coûts de production, contrôler les ratios de dépenses, et optimiser les ressources pour maintenir la rentabilité de la pâtisserie. Innover et proposer de nouvelles créations pâtissières, élaborer des recettes originales et saisonnières, et contribuer à la conception des cartes des desserts et mignardises avec le chef de cuisine. Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP. * Votre profil : Minimum de 6 mois à 1 an d'expérience en pâtisserie. Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (CAP, Bac Pro, BM) obligatoire. Bonne maîtrise des techniques de base et des différentes[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Montgenèvre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Missions principales: Réalise, dresse et envoie les plats relevant de sa partie Organise et contrôle les commis et apprentis de sa partie Mission 1 : Réaliser, dresser et envoyer les plats A ce titre il doit : Réaliser la mise en place et la préparation des aliments avant le service Préparer, achever les plats pendant le service et assurer l'approvisionnement des plats pendant le service (de son domaine) Disposer et garnir les aliments sur assiettes ou plats Aider les collègues durant les périodes de pointe Faire des suggestions en matière de nouvelles préparations, plats ou présentations Mission 2 : Organiser et contrôler le travail des commis A ce titre il doit : Donner des instructions au commis de cuisine et supervise les occupations au sein de sa partie. Participer aux concertations de travail avec ses collègues et chef(s) Relayer les communications du chef auprès de son équipe Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie Transmettre son savoir auprès de ses commis et veiller à leur bonne intégration Contrôler l'application des procédures HACCP Mission 3 : Gérer sa partie et être orienté qualité [...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Évaux-les-Bains, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Hôtel - Restaurant en plein développement, accueillant une clientèle variée (curistes, touristes, passage, évènements divers...) recherche pour renforcer son équipe de cuisine, un Cuisinier H/F. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour préparer et servir les plats proposés à nos clients. Parfaitement autonome, vous secondez efficacement le chef et le sous-chef. Votre poste : - Concevoir et réaliser les plats - Mettre en œuvre les différentes techniques de cuisson - Organiser les productions - Utiliser de manière optimale des matériels et équipements - Réaliser le conditionnement et la protection des produits - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants ou nécessaires à la confection d'un menu ; - Réceptionner, vérifier et stocker les marchandises; - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre savoir-faire et savoir être : - Polyvalence dans les tâches culinaires - Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine - Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe -[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Ygrande, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le Château d'Ygrande est à la recherche d'un(e) Chef(fe) de rang pour la saison. Vos Missions: - Accueillir chaleureusement les clients, leur attribuer une table et leur présenter le menu. Assurer un service à table de qualité, convivial et professionnel. - Conseiller les clients sur le choix des plats et des vins en fonction de leurs goûts et du menu. Prendre les commandes avec précision et les transmettre à la cuisine. - Veiller à la bonne exécution des commandes en lien avec la cuisine, s'assurer que les plats sont servis dans les meilleurs délais et dans les meilleures conditions. - Superviser l'ensemble des tâches de son équipe (commis, serveurs) dans son secteur. Veiller à l'optimisation de l'organisation de la salle. - Veiller à la satisfaction client : Être attentif aux besoins des clients tout au long du service, répondre à leurs demandes, anticiper leurs attentes et gérer les éventuels litiges avec professionnalisme. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : S'assurer que toutes les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire sont respectées en salle. - Fidélisation client : Créer une atmosphère agréable et conviviale pour encourager la fidélité des clients. -[...]

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Parad'Isula, paillote située dans le golfe de Santa Giulia, recherche un chef de partie tapas. Nous serions ravi de vous compter parmi nos nouveaux talents et de vous voir rejoindre notre équipe souriante, dynamique et pleine d'ambition. Vous évoluerez dans un cadre splendide alliant travail et moments de détente. Vos principales missions sont : - préparer les tapas - Assurer que les serveurs sont prêts à servir et à répondre aux questions des clients. - Respecter les normes d'hygiènes dans le cadre de l'HACCP et faire respecter les consignes de sécurité de l'établissement - Assurer la liaison entre la salle et la cuisine. - Entretenir un climat convivial dans la salle du restaurant. - Respect des fondamentaux du métier et des règles qualité.

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant la table de Grignon recherche sa/son Second(e) de cuisine h/f. Elle/Il aura pour mission d'assister la/le Chef(fe) de cuisine. Véritable bras droit, elle/il est capable de diriger l'équipe en l'absence de la/du Chef(fe) et de remplacer tout membre de celle-ci. SES MISSIONS PRINCIPALES : Gérer les stocks et approvisionnements : - Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région - Réaliser des prévisions des approvisionnements en fonction des besoins en production - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock - Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve - Organiser le stockage des denrées Production culinaire : - Rédiger des fiches techniques des différents plats - Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Proposer et concevoir des nouveaux plats, ainsi que des améliorations des recettes déjà créées - Goûter les préparations culinaires et ajuster leur assaisonnement, et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir - Contrôler la qualité de la production[...]

Militaire du rang combattant / combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Informaticiens (H/F). Activités et missions attachées au poste : Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM. 1. Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM ; 2. Effectuer les opérations simples d'entretien des équipements de TELECOM. Installer des équipements informatiques et/ou TELECOM. 1. Installer et configurer une station de travail de type PC (y compris les périphériques) ; 2. Réaliser la connectique des différents câblages ; 3. Effectuer les tests nécessaires avant la mise en service ; 4. Contrôler et dépanner une station de travail (matériel et logiciel). Assister[...]

Militaire du rang combattant / combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Mécaniciens Maintenance mobilité terrestre H/F. Activités et missions attachées au poste : Exécuter des actes de maintenance. 1. Exécuter des actes de maintenance simples sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 2. Localiser et analyser un dysfonctionnement ; 3. Remettre en état par échange ou réparation ; 4. Connaître la documentation technique et les modes opératoires ; 5. Rendre compte des faits techniques. Utiliser et entretenir l'outillage, le matériel de dotation et les moyens de soutien. 1. Savoir mettre en œuvre l'outillage spécifique ; 2. Entretenir l'outillage et les moyens de soutien ; 3. Procéder[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Portofino recrute un : SERVEUR / CHEF DE RANG (H/F) afin de renforcer son équipe. Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nous assurons votre formation en vous accompagnant ! La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. - Vos missions Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir les locaux, - Assurer les services au bar Votre profil: 1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Portofino recrute un : SERVEUR / CHEF DE RANG (H/F) Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nous assurons votre formation en vous accompagnant ! La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir les locaux, - Assurer les services au bar Votre profil 1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Horaire[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Victor-et-Melvieu, 12, Aveyron, Occitanie

La Petite Halle, restaurant épicerie à Saint Victor et Melvieu recherche un/une serveur/serveuse pour la haute saison juillet/août 2025. Vous êtes dynamique, enthousiaste et vous souhaitez apporter du bonheur à nos clients ? Venez nous rejoindre ! Vous veillerez à apporter aux clients une expérience inoubliable en totale autonomie. Vous assurerez le fonctionnement du restaurant au niveau de l'organisation de la salle et de l'accueil de la clientèle. Vos missions : - Maintenir un environnement de travail propre et confortable, vous veiller à la bonne tenue générale du restaurant en appliquant les règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité. - Servir la clientèle dans un esprit convivial - Prise de réservation - Dressage des tables - Accueil des clients et conseil - Prise de commande et service - Suivi des commandes avec la cuisine - Encaissement - Entretien et nettoyage du restaurant ainsi que toute la remise en place - Aide et soutien au Chef en cuisine : débarrassage organisé de la vaisselle, plonge, dressage desserts simples Profil recherché : - Nous cherchons avant tout une personnalité ayant à cœur de s'investir et progresser ! Une expérience similaire[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe du Village Vacances "La Chataigneraie", situé à Maurs (15600), dans un cadre naturel et chaleureux, recherche un second de cuisine (h/f) motivé(e) pour une saison enrichissante pour une prise de poste au plus tôt jusqu'à fin octobre 2025. * Pourquoi nous rejoindre ? - Possibilité d'hébergement sur place - Repas (en avantage nature) - Convention Tourisme Social et Familial, Niveau C - Primes pour travail les dimanches et jours fériés - Mutuelle de groupe * Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales : - Superviser la préparation et la réalisation des plats selon les menus établis. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Gérer les équipes en cas d'absence du chef de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Coordonner la mise en place et l'organisation des services. - Veiller à la qualité constante des plats servis. * Ce que nous recherchons : Une expérience préalable en qualité de cuisinier ou second de cuisine est souhaitée. Voici les qualités et compétences que nous apprécions : - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes HACCP. - Leadership[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de : - Superviser la préparation et la réalisation de plats savoureux, en suivant les menus établis. - Apporter votre expertise en participant à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine. - Prendre le relais et encadrer l'équipe en l'absence du Chef de Cuisine. - Veiller scrupuleusement au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Coordonner la mise en place et l'organisation des services. - Assurer une qualité constante des plats servis. Description du profil : Votre profil : - Vous avez une première expérience réussie en cuisine, que ce soit en tant que cuisinier ou second de cuisine. - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP. - Capacité à encadrer et à motiver une équipe. - Organisation, rigueur et respect des délais. - Présentation soignée et attitude professionnelle. - Dynamisme, ponctualité et un bon esprit d'équipe. Ce que nous vous proposons : - Une rémunération attractive de 12,53€ brut par heure, soit environ 1900€ brut par mois. - Un contrat de travail de 5 jours par semaine, avec des horaires indicatifs de 5h30-15h[...]

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Votre quotidien en tant que coordinateur/coordinatrice de restaurant : - Un chef d'orchestre inspirant : vous êtes le moteur d'une ambiance conviviale et chaleureuse, un leader charismatique qui sait impulser une énergie fédératrice qui rassemble son équipe autour d'un objectif commun : offrir une expérience mémorable à chaque client. Entre leadership et bonne humeur, vous faites de votre restaurant un lieu où il fait bon travailler et venir se restaurer ! - Ambassadeur de la satisfaction client : vous avez le talent pour transformer chaque visite en une expérience unique. Bien au-delà des assiettes généreuses, c'est votre accueil, vos attentions, initiatives et votre savoir-faire qui fidélisent vos clients et les incitent à revenir encore et encore ! - Gestionnaire visionnaire : au-delà du service, vous avez l'œil pour optimiser la gestion des plannings de vos équipes ainsi que la performance de votre restaurant. Décisions opérationnelles, organisation impeccable, maîtrise des coûts, actions de marketing locale - chaque détail compte, et vous assurez que tout fonctionne à la perfection. - Développeur de talents : véritable mentor, vous êtes un guide pour vos collaborateurs,[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Hop Hop Hop ! Toi, là-bas, tu maîtrises les cuissons à la perfection ? Tu rêves de faire grésiller les grillades tout en mettant les papilles de nos clients en ébullition ? Flunch POITIERS recrute un employé de grillade (H/F) à temps partiel en CDI avec expérience exigée en cuisine. Alors, si tu veux faire partie d'une équipe dynamique où le feu de la passion est toujours allumé, lis bien ce qui suit ! Description du poste et missions Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, tu seras le(a) pro des cuissons et des assiettes bien garnies ! Tes missions : Préparer et assurer la cuisson parfaite des viandes et grillades devant les clients avec sourire et efficacité ; Gérer ton poste comme un(e) chef(fe) : mise en place, gestion des cuissons, dressage et propreté ; Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur chez Flunch ; Assurer la satisfaction client en garantissant la qualité des produits servis ; Participer au bon fonctionnement global du restaurant : réception des marchandises, propreté du matériel, entraide avec les équipes cuisine et salle Être force de proposition, autonome et capable de monter en compétence[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Casino de Divonne. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Poste nourri/logé en chambre individuelle ou partagée si besoin. ( sanitaires et douche collectives) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 078,00€ par mois / 39h Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un nouvel établissement dans le centre de Niort, nous recherchons un(e) serveur(se) . Vous travaillerez au sein d'une équipe composée de deux serveurs, un barman, un chef de cuisine, un cuisinier et un commis. Restaurant traditionnel latino américain le midi et bar à tapas le soir. Vous serez en charge d'accueillir, installer, renseigner les clients et leur expliquer les différents plats afin de promouvoir la cuisine latino américaine. Service en salle d'une capacité de 60 couverts. Les beaux jours, vous servirez également les clients installés en terrasse (environ 70 couverts). La période estivale sera une forte période car beaucoup d'évènements culturels ont lieu. Possibilité de négocier horaires et jours de congés.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme. Nos 25 maisons (résidences services seniors et EHPAD) rassemblent hébergement, restauration bistronomique, soin, animations et services à la carte pour donner le sourire à nos papis et mamies. Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous contribuez à prendre soin de nos 100 résident(e)s. VOS MISSIONS : - Assurer le service de restauration avec tout le professionnalisme et le service client nécessaire, - Mettre en place le service restaurant : vérification de la propreté de la vaisselle et de la salle, dressage des tables, préparation des carafes, du pain... - Pendant le service, être responsable de son rang : servir les résident(e)s et invité(e)s avec professionnalisme, être à leur écoute afin de satisfaire les demandes, - Personnaliser l'accueil et le service de nos résident(e)s grâce à votre connaissance de leurs préférences ou de leurs besoins, - Débarrasser, et à la fin du service nettoyer les salles, préparer les tables pour le service suivant.LA PROMESSE VILLA BEAUSOLEIL : Notre différence, c'est que Villa Beausoleil est la seule entreprise du secteur qui appartienne[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Pavillon du golf. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2060,00€ par mois / 39h Programmation : Travail en journée(soirée le Week-end)

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Prieuré, dirigé par le chef Emmanuel Renaut, est un bistrot convivial situé au centre de Megève, offrant une cuisine savoyarde moderne avec des produits locaux. Son ambiance chaleureuse allie tradition et modernité,. Lieu convivial, accueillant les visiteurs tout au long de la journée, il est doté d'une terrasse pour les journées ensoleillées. Le Prieuré est une adresse incontournable pour les gourmets à Megève. Barman Le Prieuré - Expérience minimum 2 ans à ce poste dans un restaurant français de type bistronomique Être véhiculé est indispensable, si vous souhaitez être logé, ce dernier est à 10 min en voiture du restaurant Missions: - Approvisionner en produits le bar et ranger - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions - Effecteur l'inventaire des besoins journaliers - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons un(e) Serveur(se) petit déjeuner (H/F) au sein de l'Hôtel. Postes et missions : - Assurer le service du petit-déjeuner en chambre (room service) et en salle - Accueillir les clients, prendre les commandes et veiller à leur satisfaction - Participer à la mise en place de la salle et du buffet avant et après le service. ( dressage des tables) - Veiller au réassort et à la bonne présentation du buffet tout au long du service - Gérer les stocks en lien avec l'économat : suivi des besoins, réception et rangement des livraisons - Entretenir les espaces de travail, les locaux communs et les équipements (machines à café, vitrines réfrigérées, etc.) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Profil souhaité : - CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, - Rapidité et efficacité, - Langues : Anglais souhaité. . Disponible le week-end - Travail en journée - Travail les jours fériés - Horaire : 6h-13h30 ou 7h-14h30 - Travail en journée

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos qualités : dynamisme, rigueur, organisation et adaptation * mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe. [...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albias, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Le restaurant grill espagnol "L'Eskualduna" à Albias recherche un(e) Second / Seconde de cuisine en CDI (39h/semaine). Missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. - Veiller à la qualité des plats servis conformément aux standards établis. - Gérer les approvisionnements et le stock. - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Compétences requises : - Maîtrise de la cuisine traditionnelle minimum exigée. - Connaissances en pâtisserie appréciées. Expérience : Deux ans d'expérience dans un poste similaire requis Conditions : - Salaire : 1800 euros nets/mois. - Repos les dimanches et lundis. Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci d'envoyer directement votre candidature en postulant à cette offre d'emploi (ne pas appeler le restaurant).

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Reims, 51, Marne, Grand Est

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Salvagnac, 81, Tarn, Occitanie

Café restaurant pluri-culturel: Concerts, projections, expositions, DJ's, baby foot, fléchettes... recherche son ou sa chef-fe cuisinier-ère passionné-e et expérimenté-e pour proposer Une Cuisine fait maison, Une carte simple avec des produits frais et locaux, Une Carte boissons artisanales, bar à vins, cocktails... - Vous gérez seule en totale autonomie ; - Vous faîtes preuve de créativité culinaire avec les produits frais de saison, locaux et/ou bio - Vous proposez une Carte simple choix ainsi que des plats traditionnels ou inventifs. Beau et bon - HACCP obligatoire. - Vous assurerez :la Gestion des déchets éventuels, la gestion des stocks, la gestion de la traçabilité et de la propreté obligatoire Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires Thématiques imposées le vendredi soir (burgers) et dimanche midi (brunch ou poulet pdt des familles) Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires Collaborer avec le personnel de[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Excenevex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Vedetts Beach Club Recrute en continu (ouverture que le soir), 1 serveurs chef de rang, en temps plein. Vous intégrerez une équipe jeune et sympathique prête à démarrer cette nouvelle saison 2025. Mission du poste: Nous recherchons Serveurs ( F / H ) motivé(e) et dynamique pour compléter notre équipe. Missions : - Accueillir les clients et les installer - Présenter le Menu et prendre la commande - Aller chercher les plats en cuisine et les servir - Service des boissons - Débarrassage et nettoyage des tables - Présenter l'addition et encaisser Profil : -La motivation est le principal critère de recrutement (l'expérience est un plus) - Avoir le sens du relationnel, créer un contact avec le client - Habileté physique, travail dans un environnement au rythme dynamique - Travailler en équipe, bonne cohésion de groupe -ponctualité Contrat: Non cadre Durée de l'emploi: 5 mois Profil recherché: Votre motivation est la principale qualification. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : 2 200,00€ à 2 600,00€ par mois

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Soldat / Soldate

Chef / Cheffe de cuisine

Grillardin / Grillardine

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Assistant(e) de réception en établissement hôtelier

Chef de partie

Marche gourmande pour l'autisme

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Chef de partie

Chef / Cheffe de rang

Chef de partie

Chef / Cheffe de rang

Commis / Commise de cuisine

Chef / Cheffe de rang

Chef de partie

Champagne Food System Joeystarr x Calsis

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Chef de partie

Chef de partie

Chef / Cheffe de rang

Chef de partie

Second / Seconde de cuisine

Militaire du rang combattant / combattante

Militaire du rang combattant / combattante

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Directeur / Directrice de la restauration

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse en restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Barman / Barmaid

Garçon / Serveuse de restaurant

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Second / Seconde de cuisine

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Cuisinier / Cuisinière

Serveur / Serveuse en restauration

Ressources supplémentaires